Name: Comidas y Vinos de España
Price: 8090.00 CLP
Availability: InStock
Author: Richard Ford
ISBN: 9788493692957

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Formato

Libro Físico

Autor

José Esteban

Editorial

Reino de Cordelia

Año

2009

Idioma

Español

N° páginas

112

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8493692956

ISBN13

9788493692957

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocinas nacional y regional
Vinos
Literatura clásica de viajes

Comidas y Vinos de España

José Esteban (Autor) · Reino de Cordelia · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Chile

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Reseña del libro "Comidas y Vinos de España"

En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros Manual para viajeros por España y lectores en casa (1841) y Cosas de España (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su país de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.