Confesiones de un Chef
Anthony Bourdain (Autor) · Rba · Tapa Blanda
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Ir a Mis Listas" Para quienes disfrutamos del buen comer y espiamos las cocinas, no solo desde lo funcional... para los que buscamos entender el porque del sabor, es la trastienda... el backstage... la letra chica del mise and place. "
" Me gusto el Libro, cuentas sus vivencias personales y son mas significativas ahora, considerando que ya no esta fisicamente "
" Sin duda Anthony Bourdain sabía transmitir toda su pasión por la cocina. Bourdain era un auténtico rockstar de la cocina, y cada parte del libro deja claro su amor, casi neurótico, por la comida y todo lo que la rodea. "
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