Name: Conservas y Mermeladas (el Gran Libro del Gourmet)
Price: 13330.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Jean Marc Heneuy
ISBN: 9788430533800

portada Conservas y Mermeladas (el Gran Libro del Gourmet)

Formato

Libro Físico

Editorial

Susaeta

Autor

Jean Marc Heneuy

Año

2002

Idioma

Español

N° páginas

254

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

843053380X

ISBN13

9788430533800

N° edición

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

Conservas y Mermeladas (el Gran Libro del Gourmet)

Jean Marc Heneuy (Autor) · Susaeta · Tapa Dura

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Reseña del libro "Conservas y Mermeladas (el Gran Libro del Gourmet)"

Todos los placeres de la fruta reunidos para degustar y disfrutar de mermeladas y confituras todo el año.

Opiniones del libro

Alberto SchmidtSábado 11 de Mayo, 2013
Compra Verificada
Es un buen libro, muy recomendable para hacer mermeladas. Falta mas contenido el el lado de las conservas de otros productos no vegetales. Básicamente se enfoca mucho en lo dulce y deja lo salado de lado lo cual le quita algunos puntos. Con respecto al servicio de Busca Libre, estuvo bien dentro de lo normal.
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