Name: Cucina Indiana Casalinga in un Lampo (en Italiano)
Price: 26860.00 CLP
Availability: InStock
Author: Kumar, Prasenjeet
ISBN: 9788197187964

portada Cucina Indiana Casalinga in un Lampo (en Italiano)

Cucina Indiana Casalinga in un Lampo (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Prasenjeet Kumar

Editorial

Prasen Publishers Llp

Idioma

Italiano

N° páginas

274

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

20.3 x 12.7 x 1.6 cm

Peso

0.30 kg.

ISBN13

9788197187964

Categorías

Cocina fácil y rápida
Cocinas nacional y regional

Cucina Indiana Casalinga in un Lampo (en Italiano)

Prasenjeet Kumar (Autor) · Prasen Publishers Llp · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cucina Indiana Casalinga in un Lampo (en Italiano)"

Con la sua fantastica raccolta di oltre 100 deliziose ricette, molte delle quali introvabili nei ristoranti, quello che ti accingi a leggere è diverso da qualunque altro libro di cucina indiana. Avventurati alla scoperta di ciò che gli indiani mangiano a casa, lasciandoti guidare passo passo nella misteriosa e sconosciuta "cucina casalinga."Prasenjeet Kumar, l'avvocato riscopertosi gourmet, esplora in questo volume i motivi che separano nettamente la cucina indiana "casalinga" da quella dei ristoranti. Nel suo stile semi-autobiografico, ti condurrà con sé alla ricerca di cibo indiano a Londra, facendoti domandare assieme a lui perché tra i suoi amici europei non c'è mai nessuna discussione sulle differenze tra cibo casalingo e da ristorante, e facendoti scoprire come la ristorazione in India sia completamente diversa da ciò che si fa in casa, anche se si tratta dello stesso piatto.Questo volume fa per te se: * Sei un indiano in cerca di cibo casalingo ovunque nel mondo, India inclusa.* Sei un indiano e conosci bene la cucina della tua regione, ma vuoi scoprire le tradizioni "casalinghe" di altre zone dell'India.* NON sei indiano, ma ami questa cucina e hai sempre desiderato che qualcuno ti guidasse nell'intricato labirinto di spezie e ti aiutasse a ridurre i grassi e il grado di piccantezza di molti piatti.