Name: CULTIVO DEL TRIGO CEBADA Y AVENA
Price: 11890.00 CLP
Availability: InStock
Author: Mijail Rimache Artica
ISBN: 9786034034099

portada CULTIVO DEL TRIGO CEBADA Y AVENA

Formato

Libro Físico

Editorial

macro

Autor

Mijail Rimache Artica

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

111

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786034034099

N° edición

CULTIVO DEL TRIGO CEBADA Y AVENA

Mijail Rimache Artica (Autor) · macro · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "CULTIVO DEL TRIGO CEBADA Y AVENA"

Los cereales son importantes en la dieta humana y animal por su alto valor alimenticio sería difícil reemplazar por otro producto. Además, son ricos en proteínas minerales y vitaminas se les puede utilizar como materia prima y como producto elaborado. El trigo es el principal ingrediente en la fabricación de pan. Una parte de la proteína del trigo se llama gluten. El gluten facilita la elaboración de levadura de alta calidad, que son necesarias en la panificación. El trigo también se usa en la elaboración de bebidas alcohólicas y en la alimentación animal. La cebada se usa como alimento para el ganado y como fuente de Malta para la elaboración de cerveza y whisky. La avena se usa como alimento humano y en la elaboración de concentrado para la alimentación animal. Un subproducto de los seriales es la paja que sirve de cama en los establos Cómo agregado en los forrajes, en la artesanía, como empaque, y para la construcción de chozas.