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portada De la boca a tu salud: 8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
No Ficción
Año
2025
Idioma
Español
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
15 x 23 cm
ISBN13
9788408296904

De la boca a tu salud: 8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina

Ángela Quintas (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

De la boca a tu salud: 8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina - Ángela Quintas

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Reseña del libro "De la boca a tu salud: 8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina"

Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.

Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica cómo funcionan los nutrientes, de dónde obtenemos la energía, qué son las calorías y por qué no todas son iguales. Incluye mucha información práctica sobre la hidratación y la importancia del metabolismo y del ejercicio moderado, y también propuestas de acción reales, como un plan exprés para entrenar el metabolismo.

Ángela Quintas vuelca todo su conocimiento en la dieta del control de insulina, cuya esencia es controlar los picos de glucosa con resultados milagrosos para adelgazar con salud. Además, propone menús efectivos para distintas etapas de la vida e incluye consejos y dietas específicas para paliar el estrés, la ansiedad o el insomnio. Porque lo que comemos nos afecta a cualquier edad, tanto a hombres como a mujeres.
Ángela Quintas
  (Autor)
Ver Página del Autor
Ángela Quintas es licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana. Con más de veinte años de experiencia, dirige su propia consulta de nutrición y es miembro del Instituto Europeo de Dietética y Micronutrición. Además, colabora en programas de radio como "A vivir, que son dos días" y dirige el podcast "¿Cómo comes?", ambos en la Cadena SER.

Entre sus obras destacadas se encuentran "Adelgaza para siempre" (2017), "El secreto de la buena digestión" (2020), "¿Por qué me duele la tripa?" (2022) y "De la boca a tu salud" (2025). Estos libros, pertenecientes al género de divulgación científica en nutrición, ofrecen consejos prácticos para mejorar la salud a través de la alimentación.
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