Name: Detecção Quantitativa de E. Coli O157: H7 em Carne de Vaca Terrestre (en Portugués)
Price: 103050.00 CLP
Availability: InStock
Author: Assem Abolmaaty Sayedahmed
ISBN: 9786204078724

portada Detecção Quantitativa de E. Coli O157: H7 em Carne de Vaca Terrestre (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edições Nosso Conhecimento

Autor

Assem Abolmaaty Sayedahmed

Año

2021

Idioma

Portugués

N° páginas

204

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786204078724

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

Detecção Quantitativa de E. Coli O157: H7 em Carne de Vaca Terrestre (en Portugués)

Assem Abolmaaty Sayedahmed (Autor) · Edições Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Detecção Quantitativa de E. Coli O157: H7 em Carne de Vaca Terrestre (en Portugués)"

Escherichia coli O157:H7 é reconhecido como um grande enteropatógeno humano. Foi desenvolvida uma aglutinação imune espectrofotométrica directa - o primeiro ensaio jamais publicado - para quantificação de Escherichia coli O157 IgG específica. Uma nova solução de lise celular designada TZ foi também desenvolvida e considerada superior a uma variedade de métodos de lisagem celular antes da PCR. Um aumento de 6 vezes das células de E. coli 0157:H7 extraídas a partir de sementes em carne moída foi conseguido através do desenvolvimento de um procedimento de extracção diferencial. A maior amplificação de E. coli O157: H7 foi alcançada com a ajuda de solução de lise TZ, procedimentos de extracção e optimização do procedimento de PCR; resultou na detecção de 100 células de SLT-1 e 50 células com SLT-2 por 10 gramas de carne de vaca moída.