Name: Dishing Up(r) New Mexico: 145 Recipes from the Land of Enchantment (en Inglés)
Price: 24160.00 CLP
Availability: InStock
Author: DeWitt, Dave ; Pozzebon, Vicki
ISBN: 9781612122502

portada Dishing Up(r) New Mexico: 145 Recipes from the Land of Enchantment (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Dave DeWitt

Prefacio de

Vicki Pozzebon

Editorial

Storey Publishing

Año

2014

Idioma

Inglés

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.4 x 21.3 x 1.8 cm

Peso

0.77 kg.

ISBN13

9781612122502

Categorías

Estados del centro sudoeste de ee. uu.
Estados de las montañas de ee. uu.
Cocinas nacional y regional
Viajes y vacaciones

Dishing Up(r) New Mexico: 145 Recipes from the Land of Enchantment (en Inglés)

Dave DeWitt (Autor) · Vicki Pozzebon (Prefacio de) · Storey Publishing · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Dishing Up(r) New Mexico: 145 Recipes from the Land of Enchantment (en Inglés)"

Chow down on Calabicitas with Red Serranos and slake your thirst with a Prickly Pear Margarita. Dave Dewitt brings together 145 recipes that exemplify the diversity, ingenuity, and unique flavors of New Mexican cuisine. In addition to revealing the secrets behind regional delights ranging from Chipotle Pumpkin Seed Pesto to Spicy Chocolate-Raspberry Muffins, Dewitt offers a glimpse into New Mexico's vibrant food scene with engaging profiles of local food producers. Pass the Buffalo Green Chile Eggrolls!