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    portada El Cultivo del Guayabo: De lo Convencional a lo Agroecológico Sustentable
    Formato
    Libro físico
    Tema
    Cooking & food
    Año
    2011
    Idioma
    Español
    N° páginas
    288
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn
    3846571555
    Isbn13
    9783846571552

    El Cultivo del Guayabo: De lo Convencional a lo Agroecológico Sustentable

    Garcia De Leon Martínez, Lucero,Vidales Fernández, Ignacio,Larios Guzmán, Antonio · Eae Editorial Academia Espanola

    Libro Nuevo

    $ 96.670

    $ 161.120

    Ahorras: $ 64.450

    40% descuento
    • Estado: Nuevo
    Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)
    Recíbelo entre el Jueves 23 de Abril y el Lunes 04 de Mayo.

    Reseña del libro

    Muchas son las bondades gastronómicas conocidas de la guayaba, una de las frutas tropicales más populares de nuestro medio, en especial para la preparación de jugos, dulces, helados, mermeladas y, por supuesto, del tradicional bocadillo colombiano. Las diferentes variedades de guayaba que existen en el mundo son producidas por árboles del género Psidium spp, que cuenta con unas 100 especies de arbustos tropicales y árboles pequeños, pertenecientes a la familia Myrtaceae, nativa del Caribe, América Central y el norte de Sudamérica.

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