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portada El dilema del omnívoro
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
MEDICINA & SALUD
Año
2017
Idioma
Español
N° páginas
512
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.8 x 15.2 cm
ISBN
9788499927039
ISBN13
9788499927039
N° edición
001
Categorías

El dilema del omnívoro

Raúl Nagore Ucle (Autor) · Michael Pollan (Autor) · DEBATE · Tapa Blanda

El dilema del omnívoro - Michael Pollan

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 5 opiniones
Sin Stock

Reseña del libro "El dilema del omnívoro"

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.¿Qué cenaremos hoy?.Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie.El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.

Opiniones del libro

Marcelo Castañeda Gonzalez Lunes 08 de Enero, 2018
Compra Verificada

si, muy buen libro que nos sitúa en el dilema actual de que comer, comida industrial u organica?

10
 Henry Espinosa Castillo Lunes 11 de Diciembre, 2017
Compra Verificada

Excelente libro y muy buen servicio.

00
 Felipe Núñez Jueves 14 de Junio, 2018
Compra Verificada

Si quieres entender de que te estás alimentando, es un libro que vale la pena leer y tienes que comprar.

00
 Nicole Quiñones Domingo 30 de Junio, 2019
Compra Verificada

Llegó en buenas condiciones

00
 Valeska Angélica Houlin Aillón Lunes 16 de Marzo, 2020
Compra Verificada

Excelente envio, llego acorde al tiempo

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