El dilema del omnívoro
Michael Pollan (Autor) · DEBATE · Tapa Blanda
4 opiniones Sin Stock" Demasiado bueno "
" interesante lectura sobre los proceso históricos alimentarios "
" INTERESANTE PERO NO ES LO QUE ESPERABA, EN LA PAGINA FALTA INFORMACION PARA PODER COMPRAR CON MAS CERTEZA "
" M.Pollan te lleva de la mano.. entre "granjas" y ""mataderos"". Excelente texto aunque el periodista cae en algunos prejuicios respecto a la producción agrícola chilena-argentina, muy bueno si quieres expandir tu mirada respecto al mercado alimentario y lo que el supermercado nos obliga-induce-permite comer. TOTALMENTE RECOMENDADO. "
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