Name: El Jefe de Recepción: Técnica de la Recepción en un Hotel de Calidad (Laertes Enseñanza)
Price: 24780.00 CLP
Availability: InStock
Author: Lluis Mesalles
ISBN: 9788475845470

portada El Jefe de Recepción: Técnica de la Recepción en un Hotel de Calidad (Laertes Enseñanza)

Formato

Libro Físico

Autor

Lluís Mesalles Canals

Editorial

Laertes

Año

2005

Idioma

Español

N° páginas

254

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8475845479

ISBN13

9788475845470

N° edición

Categorías

Industria del sector servicios

El Jefe de Recepción: Técnica de la Recepción en un Hotel de Calidad (Laertes Enseñanza)

Lluís Mesalles Canals (Autor) · Laertes · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Jefe de Recepción: Técnica de la Recepción en un Hotel de Calidad (Laertes Enseñanza)"

Existe una importante desigualdad entre el constante crecimiento de la industria turística y la escasa presencia de textos divulgativos para los futuros profesionales del sector.Afortunadamente, Lluís Mesalles, experto hotelero y viajero empedernido, ha tenido la feliz y práctica ocurrencia de escribir este libro para los profesionales y estudiantes de turismo y así contribuir cualitativamente a paliar la escasez de publicaciones educativas que padece la hostelería.Para el autor, la recepción es el centro de contacto entre el cliente y la empresa, es el mejor vendedor del hotel y tiene como misión obtener y mantener la confianza de una selección controlada de clientes para consolidar la rentabilidad del alquiler de las habitaciones y de las salas.Por eso se ha ceñido al ámbito de la recepción y, con un lenguaje claro y preciso y conceptos fundamentales, ha dividido su obra en nueve capítulos, que van desde la función de la Recepción y su eficiencia; la Reserva, el primer contacto entre el cliente y el hotel; el Mostrador, con sus turnos y el control de disponibilidad de las habitaciones; la Conserjería, paradigma de la atención personalizada; el Teléfono e Internet instrumentos comerciales y expresión de la buena organización y eficacia de la estructura hotelera; las Tarifas y su optimización; hasta el Comercio electrónico que permite una relación directa e instantánea entre el proveedor y el usuario de los servicios hoteleros.El libro se complementa con varios anexos informativos que tratan sobre Protocolo, equivalencias de Términos profesionales y un cuadro que resume las capacidades que debe poseer un aspirante a Técnico superior en Alojamiento.