Name: El Libro del Asado Argentino
Price: 12800.00 CLP
Availability: InStock
Author: Casalins, Eduardo
ISBN: 9789876342346

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Formato

Libro Físico

Autor

Eduardo Casalins

Editorial

Ediciones Lea

Colección

sabores y placeres del buen gourmet

Año

2010

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.9 x 16.8 x 0.3 cm

Peso

0.05 kg.

ISBN

9876342347

ISBN13

9789876342346

Editado en

Argentina

Categorías

Cocina con aparatos y recipientes específicos

El Libro del Asado Argentino

Eduardo Casalins (Autor) · Ediciones Lea · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Libro del Asado Argentino"

The origins of grilling are closely intertwined with the origins of humanity. Grilling meat marked a milestone in the history of human technology. This book explores the secrets of the Argentine gauchos, considered by some the inventors of this cooking method, and how they might help us become expert grill masters.