Name: El Mito Vegetariano
Price: 30120.00 CLP
Availability: InStock
Author: Lierre Keith
ISBN: 9788494871023

Formato

Libro Físico

Editorial

Capitan Swing

Autor

Lierre Keith

Categoría

Literatura y Ficción

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

408

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788494871023

N° edición

El Mito Vegetariano

Lierre Keith (Autor) · Capitan Swing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Mito Vegetariano"

Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana. Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia. La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.