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portada Elaboración de Sidra Natural Ecológica
Formato
Libro Físico
Tema
viticultura - enologia
Colección
Agroguías Mundi Prensa
Año
2011
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
848476527x
ISBN13
9788484765271
N° edición
1

Elaboración de Sidra Natural Ecológica

Miguel Ángel Pereda Rodríguez (Autor) · Mundi-Prensa Libros, S.A. · Tapa Blanda

Elaboración de Sidra Natural Ecológica - Miguel Angel Pereda Rodriguez

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "Elaboración de Sidra Natural Ecológica"

El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto, pero interesado alumno, deseoso de aprender y afanado en perpetuar la tradición. En esta guía se esbozan líneas generales de actuación, dedicadas principalmente a los que no tienen experiencia en el ámbito de la sidrería, pero esperamos que también pueda ser útil para aquéllos que ya se afanan por hacer su propia sidra cada vez mejor.

Opiniones del libro

Juan.konig@Yahoo.cl Jueves 23 de Septiembre, 2021
Compra Verificada

bien llego perfecto, era lo esperado

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El libro está escrito en Español.
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