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Enciclopedia Practica de la Cerveza
Nuria Penalva Comendador
(Autor)
·
Libsa
· Tapa Dura
Enciclopedia Practica de la Cerveza - Nuria Penalva
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Reseña del libro "Enciclopedia Practica de la Cerveza"
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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