Name: Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz: Lebensfreude Durch Genuss (en Alemán)
Price: 82000.00 CLP
Availability: InStock
Author: Thomas A. Vilgis; Ilka Lendner; Rolf Caviezel
ISBN: 9783709116029

portada Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz: Lebensfreude Durch Genuss (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Thomas A. Vilgis; Ilka Lendner; Rolf Caviezel

Año

2014

Idioma

Alemán

N° páginas

271

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783709116029

N° edición

2015

Categorías

Geriatría

Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz: Lebensfreude Durch Genuss (en Alemán)

Thomas A. Vilgis; Ilka Lendner; Rolf Caviezel (Autor) · Springer · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 82.000

$ 136.670

Ahorras: $ 54.670

40% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 07 de Junio y el Viernes 14 de Junio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz: Lebensfreude Durch Genuss (en Alemán)"

Essen hat über die Nährstoffzufuhr hinaus großen sozialen Stellenwert; Riechen, Schmecken und das gemeinsame Erlebnis sind Mittel der Kommunikation und Stimulation. Krankheits- oder altersbedingte Einschränkungen beeinträchtigen diese sozialen Aspekte, besonders in Pflegeeinrichtungen kommen sie oft zu kurz.Hier setzt das interdisziplinäre Autorenteam an: Auf Basis wissenschaftlicher und medizinisch-pflegerischer Grundlagen geben ihre Vorschläge dem Essen auch mit Einschränkungen auf einfache Weise mehr Genuss und Lebensfreude zurück. Neuartige Kombinationen und Zubereitungen von Zutaten und ihre störungsspezifische Konsistenzveränderung liegen den Ideen zugrunde. Die dargestellten Maßnahmen können im stationären Setting einfach umgesetzt werden und erleichtern auch Pflegekräften die anspruchsvolle Arbeit. Rezeptvorschläge regen zum Nachmachen und Ausprobieren an. Das Buch richtet sich an Pflegekräfte in Praxis und Management, aber auch an Angehörige zu Hause, die Pflegebedürftigen mehr Lebensfreude durch Genuss ermöglichen möchten.