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    portada Especias
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9789876284349

    Especias

    Antinucci Francesco (Autor) · EDHASA · Tapa Blanda

    Especias - Antinucci Francesco

    Libro Nuevo

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    Reseña del libro "Especias"

    Francesco Antinucci cuenta esta historia, que es a la vez cu ltural, econmica y poltica. Adems, naturalmente, de haber cambiado, y quizs creado, un arte: el culinario, donde su cruzan los ing redientes de Europa, Asia, .frica y Amrica. Como un testimonio de esa ama lgama, cada captulo de este libro incluye recetas de los siglos pas ados. Para recuperar el sabor de la historia.

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    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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