Name: Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
Price: 31920.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9788416295074

portada Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana

Formato

Libro Físico

Autor

Yotam Ottolenghi

Editorial

SALAMANDRA

Colección

Salamandra Fun & Food

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

352

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21 x 19 cm

ISBN

9788416295074

ISBN13

9788416295074

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Ficción literaria

Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana

Yotam Ottolenghi (Autor) · SALAMANDRA · Tapa Dura

2 opiniones

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Reseña del libro "Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana"

Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas. Con ilustraciones a todo color.

Opiniones del libro

Jorge PadillaLunes 16 de Diciembre, 2019
Compra Verificada
" Exuberantes recetas vegetarianas "
00
AnónimoMartes 20 de Octubre, 2020
Compra Verificada
" Llego en perfectas condiciones, se demoró un poco pero valio la pena "
00

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