Name: Fodmap, la Dieta Completa
Price: 18900.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)
Author: Dra. Sue Shepherd; Dr. Peter Gibson
ISBN: 9788484458432

Formato

Libro Físico

Autor

Sue Shepherd

Peter Gibson

Editorial

Gaia

Año

2021

Idioma

Español

N° páginas

264

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788484458432

N° edición

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina para dietas

Fodmap, la Dieta Completa

Sue Shepherd (Autor) · Peter Gibson (Autor) · Gaia · Tapa Blanda

4 opiniones

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Fodmap, la Dieta Completa"

La dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y... Leer másLa dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y endulzantes? es un revolucionario programa dirigido a las personas que sufren intolerancias alimentarias. Su principal objetivo es evitar la sintomatología propia del síndrome del intestino irritable y otros trastornos relacionados, y proteger así la salud a largo plazo.Tanto la Dra. Susan Shepherd, creadora de la dieta, como el Dr. Peter Gibson destacan la importancia de buscar ayuda médica adecuada en presencia de síntomas crónicos, y de identificar y evitar aquellos alimentos que provocan irritación intestinal. Para ello explican cómo hacer la compra y cocinar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres, y de qué manera librarse de los trastornos digestivos manteniendo la calidad de la alimentación sin dejar de disfrutar de cada bocado.Con FODMAP, LA DIETA COMPLETA aprenderás a:? Identificar y restringir la ingesta de alimentos que contienen un elevado nivel de FODMAP.? Desarrollar una dieta individualizada y sostenible, baja en FODMAP.? Hacer la compra, organizar tus menús, agasajar a tus invitados, viajar y comer fuera de casa con tranquilidad.? Adecuar el programa a tu situación personal, ya sea que sufras síndrome del intestino irritable, celiaquía, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa o diabetes, o que prefieras seguir una alimentación vegetariana, vegana, baja en grasas o exenta de lácteos.

Opiniones del libro

Antonella Rojas Domingo 03 de Octubre, 2021
Compra Verificada

" En cuanto al contenido es bien completo y de fácil lectura. Describe cada concepto que puede ser técnico para quienes no conocen del área y efectivamente incluye recetario. En cuanto a la estética del libro, tiene tapa blanda pero es precioso, sus láminas son a color y de buena calidad de impresión. "

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Patricia Valle Martes 12 de Octubre, 2021
Compra Verificada

" Excelente, claro, entendible con lenguaje cercano "

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Marcela Maldonado Vargas Jueves 14 de Abril, 2022
Compra Verificada

" Muy buen libro, claro y con buenas recetas! "

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Ilana Kaplivsky Domingo 26 de Marzo, 2023
Compra Verificada

" El libro está Buenísimo!Es de fácil lectura y muy buen contenido.!! "

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