Libro Gestion des abattoirs pour fournir de la viande de chèvre de qualité au Bangladesh De Alam, Mohammad Khurshed

portada Gestion des abattoirs pour fournir de la viande de chèvre de qualité au Bangladesh

Formato

Libro Físico

Autor

Mohammad Khurshed Alam

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9786205796597

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Gestion des abattoirs pour fournir de la viande de chèvre de qualité au Bangladesh

Mohammad Khurshed Alam (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "Gestion des abattoirs pour fournir de la viande de chèvre de qualité au Bangladesh"

L'expérience a été menée pour étudier le système de gestion des abattoirs et des centres de vente de viande afin de fournir de la viande de chèvre de qualité pour la consommation humaine. La gestion traditionnelle des abattoirs et des centres de vente de viande n'est pas suffisante pour fournir de la viande de chèvre de qualité. On peut donc suggérer qu'un contrôle régulier des activités de l'abattoir, l'interdiction de la vente de viande sans discernement, le développement d'installations de stockage pour augmenter la durée de conservation de la viande excédentaire et de bonnes pratiques de gestion sont nécessaires pour fournir de la viande de chèvre de qualité pour la consommation humaine.