Name: Gestion Integral de Playas
Price: 30440.00 CLP
Availability: InStock
Author: Dulce Rubio López
ISBN: 9788497560917

Formato

Libro Físico

Autor

Dulce Rubio López

Editorial

Sintesis

Tema

turismo hotelería cocina

Idioma

Español

N° páginas

208

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8497560914

ISBN13

9788497560917

Categorías

Economía agrícola
Economía urbana

Gestion Integral de Playas

Dulce Rubio López (Autor) · Sintesis · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Gestion Integral de Playas"

Una de las aportaciones más valiosas de este libro y que sin duda permitirá la adaptación de las playas a los nuevos requerimientos del mercado turístico es la de implantar un sistema de gestión de calidad en este espacio. En una nueva filosofía de gestión de playas, la cultura de la calidad se revela como la estrategia de futuro y en ella se considera al usuario de las mismas el objetivo prioritario de la gestión. La definición de un sistemas de gestión de calidad para este espacio puede concebirse como una iniciativa pionera en el sector turístico a nivel internacional y tratará de objetivar percepciones subjetivas y de gestionar la calidad durante todo el proceso. El trabajo que se presenta fue el ganador del Premio de Turisme de la Agència Valencia del Turisme en su edición del 2001.