Name: Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging
Price: 252730.00 CLP
Availability: InStock
Author: Romain Jeantet
ISBN: 9781848219335

portada Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging

Formato

Libro Físico

Editorial

ISTE LTD

Autor

Romain Jeantet

ISBN13

9781848219335

Categorías

Tecnología alimentaria

Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging

Romain Jeantet (Autor) · ISTE LTD · Libro Físico

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