Name: Homemade Condiments: Artisan Recipes Using Fresh, Natural Ingredients (en Inglés)
Price: 24520.00 CLP
Availability: InStock
Author: Harlan, Jessica
ISBN: 9781646044849

portada Homemade Condiments: Artisan Recipes Using Fresh, Natural Ingredients (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Jessica Harlan

Editorial

Ulysses Press

Idioma

Inglés

N° páginas

136

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

17.8 x 17.8 x 1.0 cm

Peso

0.23 kg.

ISBN13

9781646044849

Categorías

Cocina sana: alimentos integrales
Recetas de hierbas, especias, aceites y vinagres
Recetas de salsas

Homemade Condiments: Artisan Recipes Using Fresh, Natural Ingredients (en Inglés)

Jessica Harlan (Autor) · Ulysses Press · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Homemade Condiments: Artisan Recipes Using Fresh, Natural Ingredients (en Inglés)"

Learn how to make superb, artisan-style condiments and sauces at home with this full-color guide from bestselling author Jessica Harlan. For the tastiest, home-cooked meals, you need amazing condiments. Homemade Condiments shows offers classic and gourmet twists on your favorites, including: - Smoked Tomato Ketchup - Whiskey-Spiked Barbecue Sauce - Grainy Porter Mustard - Roasted Red Pepper Aioli - Sweet Pickle Relish - Rooster-Style Sauce - Roasted Garlic Olive Oil - Blue Cheese Dressing - Sweet Chili Sauce - Hot Fudge Sauce Why reach for a preservative-filled jar from the store when Homemade Condiments shows how easy it is to make your own using fresh, flavorful, natural ingredients? Chop, stir and simmer your farmer's market tomatoes, onions and habaneros down to a delicious, spicy ketchup perfect for topping your hot-out-of-the-oven sweet potato fries. Blend herbs from your garden with mustard seeds and vinegar for a spread that adds a tangy bite to your croque-monsieur.