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(I. B. D. ) Procesos de Gestion de Calidad en Hosteleria y Turismo. Uf0049
Jose Francisco Del Pozo Aguilar (Autor)
·
Ic Editorial
· Tapa Blanda
(I. B. D. ) Procesos de Gestion de Calidad en Hosteleria y Turismo. Uf0049 - Jose Francisco Del Pozo Aguilar
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Reseña del libro "(I. B. D. ) Procesos de Gestion de Calidad en Hosteleria y Turismo. Uf0049"
- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.á- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
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El libro está escrito en Español.
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