Name: Japan: The Cookbook (en Inglés)
Price: 43580.00 CLP
Availability: InStock
Author: Hachisu, Nancy Singleton
ISBN: 9780714874746

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Formato

Libro Físico

Autor

Nancy Singleton Hachisu

Editorial

Phaidon Press

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

464

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.7 x 18.8 x 4.1 cm

Peso

1.68 kg.

ISBN13

9780714874746

Categorías

Japón
Cocinas nacional y regional
Recetas y cursos de cocina

Japan: The Cookbook (en Inglés)

Nancy Singleton Hachisu (Autor) · Phaidon Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Japan: The Cookbook (en Inglés)"

More than 400 authentic Japanese recipes for the home cook from bestselling author Nancy Singleton HachisuJapan, The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.