Name: La Alcachofa, de la Huerta a la Mesa. (Recetas de Moisés Martínez y Estudios Sobre el Paisaje, el Cultivo y sus Valores Nutricionales): 5 (Gastronomía)
Price: 35690.00 CLP
Availability: InStock
Author: Moisés Martínez Cano
ISBN: 9788497176989

portada La Alcachofa, de la Huerta a la Mesa. (Recetas de Moisés Martínez y Estudios Sobre el Paisaje, el Cultivo y sus Valores Nutricionales): 5 (Gastronomía)

Formato

Libro Físico

Autor

Moisés Martínez Cano

Editorial

Publicaciones De La Universidad De Alicante

Año

2020

Idioma

Español

N° páginas

132

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788497176989

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Recetas de frutas y verduras

La Alcachofa, de la Huerta a la Mesa. (Recetas de Moisés Martínez y Estudios Sobre el Paisaje, el Cultivo y sus Valores Nutricionales): 5 (Gastronomía)

Moisés Martínez Cano (Autor) · Publicaciones De La Universidad De Alicante · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 35.690

$ 54.910

Ahorras: $ 19.220

35% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 15 de Mayo y el Miércoles 22 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "La Alcachofa, de la Huerta a la Mesa. (Recetas de Moisés Martínez y Estudios Sobre el Paisaje, el Cultivo y sus Valores Nutricionales): 5 (Gastronomía)"

La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en diversas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradicional y del paisaje.