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    portada La Buena Mano (Rustica)
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Tema
    Cocina
    Año
    2013
    Idioma
    Español
    N° páginas
    540
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn
    9562391043
    Isbn13
    9789562391047

    La Buena Mano (Rustica)

    Lucia Santa Cruz · Aguilar

    4,83 estrellas - de un total de 5 estrellas 6 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 32.000

    • Estado: Nuevo
    • Quedan 3 unidades
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    Reseña del libro

    y es así que he decidido entregar aquí muchas memorias, sueños y reflexiones, junto a las recetas coleccionadas a través de una vida, en una mezcla anárquica que alterna -en un desorden quizás deliberado- un poco de historia, de literatura, de nostalgia y de recuerdos, con recetas y recomendaciones prácticas. la cocina es, en gran parte, una alquimia que exige rigor y precisión técnicas y métodos. pero para mí es sobre todo un arte que conjuga los verbos recolectar, dar, entregar, congragar, vincular. en ella se juntan, en la más perfecta armonía, los sentidos: los ojos para mirar, el olfato para sentir los insinuantes aromas, el tacto para discernir las temperaturas y texturas y, por su puesto, el gusto para apreciar la infinita variedad de sabores. la cocina transforma la necesidad en gozo y placer; es un tesoro que transforma la vida diaria y eleva el espíritu; es un denominador común que cruza las fronteras, hace amistades y consolida relaciones. es, en fin, un vínculo de amor.

    Opiniones del libro

    Cynthia DiazSábado 09 de Enero, 2021

    "Excelente libro, cumplió con mis expectativas. "

    00
    Jeanette BuljanDomingo 01 de Septiembre, 2019

    "Muy buen libro de cocina, recetas faciles de preparar, en especial cuando cuando se tienen invitados. Busca libre buen sitio para comprar. "

    00
    Ascanio SalasMartes 07 de Mayo, 2019

    "Todo funcionó correctamente"

    00
    Grace EllsworthLunes 06 de Agosto, 2018

    "Cumplió absolutamente mis espectativas. Excelente libro, impecable la entrega. "

    00
    Susana Morales SilvaLunes 29 de Septiembre, 2014

    "Estupendo libro y el despacho fue muy rápido"

    00
    María José GeisseLunes 30 de Diciembre, 2013

    "Muy buen servicio, llego dentro del tiempo prometido y en perfecto estado. Y el libro es excelente en cuanto a recetas chilenas"

    00

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