Libro La cocina de Andrés Madrigal: una historia particular de la gastronomía española : (o lo que ocur De Madrigal, Andrés

portada La cocina de Andrés Madrigal: una historia particular de la gastronomía española : (o lo que ocurrió entre el garum y la espuma de humo)

Formato

Libro Físico

Editorial

El País/Aguilar.

Autor

Madrigal, Andrés

Año

2000

La cocina de Andrés Madrigal: una historia particular de la gastronomía española : (o lo que ocurrió entre el garum y la espuma de humo)

Madrigal, Andrés (Autor) · El País/Aguilar. · Libro Físico

Sin Stock

Reseña del libro "La cocina de Andrés Madrigal: una historia particular de la gastronomía española : (o lo que ocurrió entre el garum y la espuma de humo)"

Madrid. 31 cm. 221 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Madrigal, Andrés 1967-. Gastronomía. España. Historia. Cocina. Recetas . (=1801789=) ISBN: 8403500319 Ver imagen

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