Name: La Cocina de la Felicidad: Los Alimentos y Nuestras Emociones = The Cuisine of Happiness
Price: 110240.00 CLP
Availability: InStock
Author: Ortemberg, Adriana ; Claver, Irene
ISBN: 9788415870005

portada La Cocina de la Felicidad: Los Alimentos y Nuestras Emociones = The Cuisine of Happiness

La Cocina de la Felicidad: Los Alimentos y Nuestras Emociones = The Cuisine of Happiness

Formato

Libro Físico

Autor

Adriana Ortemberg

Contribuciones de

Irene Claver

Editorial

Ediciones Urano

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

282

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

18.8 x 12.4 x 1.8 cm

Peso

0.23 kg.

ISBN

8415870000

ISBN13

9788415870005

Editado en

España

N° edición

4po

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina para dietas y estados de salud específicos

La Cocina de la Felicidad: Los Alimentos y Nuestras Emociones = The Cuisine of Happiness

Adriana Ortemberg (Autor) · Irene Claver (Contribuciones de) · Ediciones Urano · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La Cocina de la Felicidad: Los Alimentos y Nuestras Emociones = The Cuisine of Happiness"

Los alimentos y nuestras emociones

Desde la infancia, la comida se utiliza para celebrar momentos felices, calmar la angustia o consolar la tristeza. Hoy día, está demostrado que la elección de los alimentos influye directamente en nuestras emociones. Según lo que comamos, nos sentiremos eufóricos, relajados o... felices. Asimismo, una nutrición inadecuada provocará depresión, fatiga o ansiedad. Adriana Ortemberg, naturópata especializada en nutrición, pone sobre la mesa la "cocina de la felicidad" y enseña cómo potenciar el bienestar físico, emocional y espiritual en cada caso particular. Mediante amenas explicaciones sobre la bioquímica de las emociones, el lector descubrirá qué alimentos le convienen más y aprenderá a elaborar su propia cocina creativa con cien deliciosas recetas. Eminentemente práctico, basado en ingredientes habituales en nuestras cocinas, la obra de Adriana Ortemberg destaca por la sencillez y accesibilidad con que pone a nuestro alcance una nutrición sana para el cuerpo, la mente y el corazón.

Adriana Ortemberg Silva

Adriana Ortemberg es cocinera y naturópata especializada en alimentación natural. Colabora con diversos medios de comunicación en temas de nutrición y salud y ha publicado numerosos libros, entre ellos, Cocina Feng Shui de los cinco elementos o Cómo tener diez años menos a partir de los cuarenta.