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    portada La Cocina de Tefi. Simple , Rica y Casera
    Formato
    Libro físico
    Autor
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    288
    Encuadernación
    Rústica
    Isbn13
    9789502812212
    N° edición
    2018

    La Cocina de Tefi. Simple , Rica y Casera

    Russo Tefi · Grijalbo

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
    Libro Nuevo

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    Reseña del libro

    Lo reconozco: fue mi total caradurez la que me permitió, hace unos años, ponerme a cocinar en cámara sin tener tanta experiencia como otros cocineros. Fueron mis seguidores los que me animaron a más. Estas páginas, en las que vuelco mucho de lo que no pude incluir en mi primer libro, están concebidas con la misma pasión y el mismo principio: la mía es una cocina que no le cierra las puertas a nadie. Mis recetas son para todos, porque no hay una sola manera de comer. Y con la misma convicción de que siempre volvemos a descubrir que lo simple, lo familiar, lo equilibrado -con algunas cosas más sanas y otras más gorditas para disfrutar sin culpas- es lo que nos enamora de la cocina. Lo dije y vuelvo a decirlo: cocinen como les salga, pero cocinen. Escuchen música mientras lo hacen, es terapéutico. Toquen y huelan todos los ingredientes: es la mejor manera de conocerlos. Si algo no les gusta, reemplácenlo. Si no les sale, háganlo otra vez. Si les falta algo, inventen. No hay recetas más o menos difíciles; solo gente que te las explica mejor o peor. Y recuerden: lo único que queda afuera de la cocina es el miedo a equivocarnos. TEFI

    Opiniones del libro

    Belen Radivoy Martes 12 de Mayo, 2020

    "hermoso libro"

    10
    Lara GonzalezSábado 24 de Octubre, 2020

    "es hermoso este libro porque si no sabes que cocinar buscas en el libro y ya cocinas es lindo lo califico con 5 estrellas compren lo es bello "

    00

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