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La Cocina Venezolana
Itos Vazquez (Autor)
·
Panamericana Pub Llc
· Tapa Dura
La Cocina Venezolana - Itos Vazquez
Cocina
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Reseña del libro "La Cocina Venezolana"
Venezuela es un país de tantas mezclas que se sienten en una cocina experimental, doméstica, llena de sabores sorprendentes al paladar desprevenido. En las páginas de este libro, bellamente ilustrado, el lector realizará un viaje por el paisajismo culinario venezolano, podrá apreciar el evidente mestizaje de sabores que responde a las variables geográficas del territorio y, finalmente, degustar la tradicional cocina venezolana, explicada paso a paso.
Con los sabores del mundo, la serie Cocina paso a paso presenta a novatos y profesionales estas recetas antiquísimas y actuales con los más sorprendentes matices, gustos e inventivas de la cocina latinoamericana y Caribe.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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