Libro La Cooperativa Agroindustrial la Mana- Eurofresh. Una Experiencia de Organización Empresarial Hort� De Varios Autores

portada La Cooperativa Agroindustrial la Mana- Eurofresh. Una Experiencia de Organización Empresarial Hortícola en Colombia

Formato

Libro Físico

Editorial

Universidad Jorge Tadeo Lozano

Autor

Varios Autores

Idioma

Español

ISBN13

9789587250770

N° edición

La Cooperativa Agroindustrial la Mana- Eurofresh. Una Experiencia de Organización Empresarial Hortícola en Colombia

Varios Autores (Autor) · Universidad Jorge Tadeo Lozano · Libro Físico

Sin Stock

Reseña del libro "La Cooperativa Agroindustrial la Mana- Eurofresh. Una Experiencia de Organización Empresarial Hortícola en Colombia"

la Cooperativa Agroindustrial La Mana EUROFRESH, y la segunda con la actividad de la palma de aceite: la Cooperativa de Palmicultores de Colombia - Copalcol. Ambos estudios forman parte del portafolio de proyectos desarrollados por el grupo de investigación Redes Agroempresariales y Territorio - RAET de la Facultad de Ciencias Económicas-Administrativas de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Específicamente estos dos casos abordan el tema de la asociatividad en la agricultura del país, como un modelo de acción colectiva que se viene aplicando indiscriminadamente a pesar de las múltiples evidencias de su escasa sostenibilidad y posibilidad de autonomía.El tema de la organización empresarial en la agroindustria colombiana adquiere cada vez más importancia, sobre todo por la presión que tiene este sector para ganar competitividad en el mercado global y ser generador de riqueza y empleo en los territorios donde se establece. Las experiencias que se han desarrollado en diferentes productos y cadenas, están muy poco registradas y documentadas desde una perspectiva de referente histórico a partir del cual se inspire la construcción empresarial de la agroindustria moderna en el país.