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La Cuchara de Plata
Editors Of Phaidon Press (Autor)
·
Phaidon
· Tapa Dura
La Cuchara de Plata - Editors Of Phaidon Press
Gastronomía
Sin Stock
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Reseña del libro "La Cuchara de Plata"
~La cuchara de plata~ (título que proviene de la expresión inglesa ~nacer con una cuchara de plata en la boca~; es decir; llegar al mundo con fortuna) constituye la biblia de la auténtica cocina italiana. Desde su primera aparición; en 1950; esta obra marcó un hito en el mundo de la gastronomía y desde entonces no ha dejado de imprimirse. Ha sido el libro de cocina más vendido en Italia durante las últimas cinco décadas; y ahora se publica en español por primera vez. Presenta platos tradicionales y modernos; e incluye menús de chefs de prestigio; pensados especialmente para esta edición. Con 2;000 recetas avaladas por los paladares más exigentes; es un clásico imprescindible para los amantes de la buena cocina.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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