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    portada La Escuela de Pastelería. Le Cordon Bleu®
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2020
    Idioma
    Español
    N° páginas
    512
    Encuadernación
    Tapa Dura
    Dimensiones
    23 x 28 cm
    ISBN13
    9788418100819

    La Escuela de Pastelería. Le Cordon Bleu®

    Imma Estany (Autor) · Larousse · Tapa Dura

    La Escuela de Pastelería. Le Cordon Bleu® - Larousse Editorial

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 6 opiniones
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    Reseña del libro "La Escuela de Pastelería. Le Cordon Bleu®"

    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan mas de 100 recetas de pasteleria, ilustradas paso a paso.Segunda edicion de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clasicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de autenticos maestros de la reposteria.Con cientos de fotografias, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario esta llamado a convertirse en un clasico, enriquecido por una presentacion tan elegante como atractiva.Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan mas de 100 recetas de pasteleria, ilustradas paso a paso.Segunda edicion de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clasicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de autenticos maestros de la reposteria.Con cientos de fotografias, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario esta llamado a convertirse en un clasico, enriquecido por una presentacion tan elegante como atractiva.

    Opiniones del libro

    Victoria ParraViernes 06 de Enero, 2023
    Compra Verificada

    " Para una persona que no tenga nociones de pastelería le ayuda un montón en adquirir, conceptos, técnicas y lenguaje pastelero. "

    30
    Yasna UrzúaMiércoles 22 de Marzo, 2023
    Compra Verificada

    " Soy cliente habitual de busca libre y como siempre ningún problema con el libro. Cuando se demoran a veces en la entrega es porque muchos de estos libros son importados así que un poquito de paciencia. Con respecto al Libro. Muy completo con el paso paso, lindas fotografías, varias recetas y bien explicado, para toda persona que le guste incursionar en la.cocina. "

    30
    Nataly AraratMiércoles 23 de Junio, 2021
    Compra Verificada

    " Súper recomendado "

    22
    Rodrigo Urkiola SorianoMartes 04 de Enero, 2022
    Compra Verificada

    " BIEN....... "

    22
    Domingo Toxtle MomoxMartes 18 de Julio, 2023
    Compra Verificada

    " Libro excelente. Lo recomiendo. "

    00
    John Jairo Molina GalvisLunes 04 de Marzo, 2024

    " Un excelente libro, tiene más de lo que esperaba "

    00
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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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