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portada La India Vegetariana
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2019
Idioma
Español
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788415887287
N° edición
2019
Categorías

La India Vegetariana

Meera Sodha (Autor) · Neo-Person · Tapa Dura

La India Vegetariana - Meera Sodha

4,67 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 opiniones
Libro Nuevo

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Reseña del libro "La India Vegetariana"

Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo. En este libro descubrirás platos sorprendentes para todos los días elaborados con ingredientes sencillos, como SAMOSAS de champiñones y nueces, BHAJIS de cebolla asada y KEBABS de remolacha y paneer; aprenderás a preparar clásicos de la cocina india como DALS, CURRIS y ENCURTIDOS, y encontrarás recetas que te resultarán menos familiares pero que emplean ingredientes occidentales, como el THORAN de coles de Bruselas o las judías verdes con anacardos y coco. Disfrutarás también de algunos platos que quitan el hipo, como las DOSAS de diario con patatas y coco, la KORMA de coliflor, las BROCHETAS pegajosas de mango y paneer, la UPMA de setas silvestres y el ARROZ con encurtido de lima, calabaza asada y cebolla roja. Y para terminar, a la hora del postre te deleitarás con una gran variedad de púdines increíbles, como el KULFI salado de jaggery, la HALWA de zanahoria y la TARTA de pistachos y almendras. Tanto si eres vegetariano como si lo que buscas es comer más verduras o preparar comida india moderna y sabrosa, este es el libro que buscas.

Opiniones del libro

Paola SapunarLunes 24 de Agosto, 2020
Compra Verificada

" Excelente "

00
Rubén Riquelme ArosMartes 16 de Febrero, 2021
Compra Verificada

" Excelente libro muy bueno y con recetas muy ricas "

00
Oscar HernandezMartes 25 de Mayo, 2021
Compra Verificada

" Enorme versatilidad de los vegetales "

00
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Preguntas frecuentes sobre el libro

Pregunta:

¿El libro es original?

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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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¿En qué Idioma está escrito el libro?

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El libro está escrito en Español.
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¿Cuál es la encuadernación de este libro?

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La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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