Libro La Mia Cucina (TD) De Funari, Massimo

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones El Mercurio

Autor

Funari, Massimo

ISBN13

9789567402427

La Mia Cucina (TD)

Funari, Massimo (Autor) · Ediciones El Mercurio · Libro Físico

Sin Stock

Reseña del libro "La Mia Cucina (TD)"

Al celebrarse los 25 años del restaurante de cocina italiana, Rivoli, su premiado dueño y chef publica su primer libro de recetas. El destacado chef romano eligió el cuarto de siglo que celebra su restaurante Rivoli hoy todo un clásico santiaguino para editar su primer libro, en el cual se fusionan lo más auténtico de la cocina de su tierra con sus toques personales.
Se trata de recetas simples y creativas que van desde panes, quesos y pastas hasta risottos, carnes y pescados, y en las que s