Name: Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)
Price: 8860.00 CLP
Availability: InStock
Author: Rafael [Autor] Garc?a Santos
ISBN: 9788423340071

portada Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)

Formato

Libro Físico

Autor

Rafael García Santos

Editorial

Destino

Tema

libro práctico

Colección

varios

Idioma

Español

N° páginas

960

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788423340071

Categorías

Autoayuda y desarrollo personal
Cocina general y recetas

Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)

Rafael García Santos (Autor) · Destino · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)"

Formato: 14 x 24 cm. Encuadernación: Rústica con solapas Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de lo más sobresaliente de nuestra gastronomía: vinos, quesos, jamones ibéricos, restaurantes... El autor cree en la cocina como arte y apuesta por el vanguardismo, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en adalid del producto y de los restaurantes de producto y cree que las materias primas son la primera verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes de los placeres gastronómicos.