Name: Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies: Bocaditos de Pasion
Price: 12530.00 CLP
Availability: InStock
Author: Lucrecia Persico
ISBN: 9788466225281

portada Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies: Bocaditos de Pasion

Formato

Libro Físico

Editorial

Libsa

Autor

Lucrecia Persico

Año

2012

Idioma

Español

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

8466225285

ISBN13

9788466225281

N° edición

Categorías

Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies: Bocaditos de Pasion

Lucrecia Persico (Autor) · Libsa · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies: Bocaditos de Pasion"

Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Por eso, el momento dulce del postre, la merienda, la hora del té o del café, puede ser un regalo para los sentidos a través de cuatro bocados tan delicados como sabrosos: los macarons, el brownie, el cupcake y las galletitas cookies.
El macaron parisino es un dulce crujiente por fuera y cremoso por dentro, lleno de color, mientras que el brownie el pa