Name: Manejo de Instalaciones Para la Elaboración de Productos Alimentarios
Price: 23850.00 CLP
Availability: InStock
Author: Teresa Poggio Ruiz
ISBN: 9788490213810

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portada Manejo de Instalaciones Para la Elaboración de Productos Alimentarios

Manejo de Instalaciones Para la Elaboración de Productos Alimentarios

Formato

Libro Físico

Autor

Teresa Poggio Ruiz

Editorial

Icb Editores

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

122

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

17.00 x 24.00

ISBN13

9788490213810

Editado en

España

N° edición

1ª

Categorías

Industrias manufactureras

Manejo de Instalaciones Para la Elaboración de Productos Alimentarios

Teresa Poggio Ruiz (Autor) · Icb Editores · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Manejo de Instalaciones Para la Elaboración de Productos Alimentarios"

Desarrolla los conocimientos necesarios para identificar y realizar actuaciones básicas sobre las instalaciones y servicios auxiliares en la industria alimentaria.