Name: Manual del cultivo del Chile paso a paso
Price: 19770.00 CLP
Availability: InStock
Author: luis lesur esquivel
ISBN: 9789682474613

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portada Manual del cultivo del Chile paso a paso

Manual del cultivo del Chile paso a paso

Formato

Libro Físico

Editorial

Trillas

Autor

luis lesur esquivel

Tema

agricultura yganadería

Colección

Cómo hacer bien y fácilmente

Año

2005

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21 x 27 cm

ISBN

9682474612

ISBN13

9789682474613

Editado en

México

Manual del cultivo del Chile paso a paso

Luis Lesur Esquivel (Autor) · Trillas · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Chile

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Reseña del libro "Manual del cultivo del Chile paso a paso"

El chile es un ingrediente casi indispensable en la cocina mexicana y es de hecho uno de sus rasgos distintivos. Su uso es también abundante en la mayoría de los países de Latinoamérica y en países como India y China, entre otros.

En México hay no menos de cuarenta especies de chile, y sin embargo es poca la información que existe sobre el tema. El presente manual le ofrece una exposición completa y sencilla, paso a paso, con abundantes ilustraciones, de todos los aspectos que deben tomarse en cuenta en el cultivo del chile, a fin de obtener los mejores rendimientos. De este modo usted quedará capacitado para la producción comercial de chile, o bien en pequeña escala, para el consumo familiar.