Name: Mermeladas, Jaleas Y Chutneys
Price: 14670.00 CLP
Availability: InStock
Author: García Durán, Inés
ISBN: 9789876342636

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Autor

Inés García Durán

Editorial

Ediciones Lea

Año

2010

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9876342630

ISBN13

9789876342636

Editado en

Argentina

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: hierbas, especias, aceites y vinagres
Cocina o comida por ingredientes: frutas y verduras
Recetas y cursos de cocina

Mermeladas, Jaleas Y Chutneys

Inés García Durán (Autor) · Ediciones Lea · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 5 a 9 días háb.

$ 26.670$ 14.670

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 22 unidades

$ 14.670

Llega entre el 29 Jul y el 04 Ago a Santiago, Región Metropolitana. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Mermeladas, Jaleas Y Chutneys"

This book contains the most delicious recipes to prepare jams, jellies and chutneys at home. Jams are the result of boiling fruits with sugar to achieve a rather thick product. Jellies, on the other hand, are gelled mixtures of fruit juices and sugar, usually boiled together with their seeds because of the pectin they provide, which helps them to take on a gelatinous consistency. Lastly, chutneys are a sort of sweet-and-sour and spicy jam of oriental origin, wherein fruits are mixed with various spices, and to which vinegar or lemon has been added for an attractive acidic touch.