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Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (en Italiano)
Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli (Autor)
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Hoepli
· Tapa Blanda
Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (en Italiano) - Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli
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Reseña del libro "Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (en Italiano)"
Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.
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El libro está escrito en Italiano.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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