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portada Nutrición Básica
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2014
Idioma
Español
N° páginas
158
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788416173853
N° edición
1

Nutrición Básica

Elvira Eva Moreno Campoy (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

Nutrición Básica - Balbina Roldán Rojas,Inmaculada ... [Et Al.] Moraga Ropero,Elvira Eva Moreno Campoy

Libro Nuevo

$ 19.980

$ 28.540

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  • Estado: Nuevo
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Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
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Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Nutrición Básica"

Identificar cada una de las estructuras anatómicas que constituyen el sistema digestivo y los tipos de tejidos que forman cada una de sus vísceras. Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo para llevar a cabo la transformación de los alimentos en los tipos de nutrientes necesarios para pasar a la circulación general y ser distribuidos por el organismo para cumplir sus funciones. Identificar las diferencias entre los conceptos de alimentación, nutrición y metabolismo mediante el estudio de los conceptos y funciones básicas hasta las complejas de transformación y utilización a nivel tisular y celular de los principales grupos de nutrientes para el mantenimiento de la homeostasis y, por tanto, de la salud y la vida.  Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vida. Conocer qué son los requerimientos nutricionales y cómo se elaboran las recomendaciones nutricionales de una población y sus aplicaciones prácticas.

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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