Name: On the Menu: The Art & Science of Profit (en Inglés)
Price: 18970.00 CLP
Availability: InStock
Author: Bryant, Ronald F.
ISBN: 9781495985232

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada On the Menu: The Art & Science of Profit (en Inglés)

On the Menu: The Art & Science of Profit (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ronald F. Bryant

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

120

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.6 cm

Peso

0.17 kg.

ISBN13

9781495985232

Categorías

Economía conductista/conductual
Gestión y técnicas de gestión
Ingeniería: general

On the Menu: The Art & Science of Profit (en Inglés)

Ronald F. Bryant (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 17 a 22 días háb.

$ 37.940$ 18.970

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 18.970

Llega entre el 10 Jul y el 20 Jul a Santiago, Región Metropolitana. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "On the Menu: The Art & Science of Profit (en Inglés)"

Restaurant Menu deveopment, Menu Engineering, Menu Psycology. The industry best practices for making money on your menu. How to capture the attention of your guests and keep them coming back for more. Restaurant Consultant, Coach, Author & Speaker Ronald "Bo" Bryant