Name: Pan Hecho en Casa
Price: 17070.00 CLP
Availability: InStock
Author: Nathalie Nagy-Kochmann
ISBN: 9788425520235

Formato

Libro Físico

Autor

Nathalie Nagy-Kochmann

Editorial

Hispano Europea

Colección

cocina bio

Año

2012

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

255

ISBN

8425520231

ISBN13

9788425520235

N° edición

Categorías

Cocina sana: alimentos integrales
Cocina por ingredientes

Pan Hecho en Casa

Nathalie Nagy-Kochmann (Autor) · Hispano Europea · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Pan Hecho en Casa"

Pan hecho en casa. Una simple olla de hierro colado para hacer nuestro propio pan: la seguridad de una corteza crujiente y dorada, con una miga esponjosa y suave. Una técnica fácil de dominar a través de estos 20 panes y panecillos que habremos amasado manualmente o con máquina (si has escondido el cacharro de amasar pan, es el momento de sacarlo otra vez). Recupera el maravilloso olor y sabor que proporcionan el aspecto y el olor de una buena rebanada de pan casero y ecológico que sale de tu horno suscitando las mejores emociones.