Name: Pastas al uso del Maestro de Cocina
Price: 4760.00 CLP
Availability: InStock
Author: Ariel Rodriguez Palacios
ISBN: 9789500831048

portada Pastas al uso del Maestro de Cocina

Formato

Libro Físico

Editorial

Atlantida

Autor

Ariel Rodriguez Palacios

Categoría

Gastronomía

Colección

servicio y cocina

Año

2005

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

950083104X

ISBN13

9789500831048

Pastas al uso del Maestro de Cocina

Ariel Rodriguez Palacios (Autor) · Atlantida · Tapa Blanda

Libro Usado

$ 4.760

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Reseña del libro "Pastas al uso del Maestro de Cocina"

ariel rodríguez palacios, el conocido maestro de cocina, no se guardó ningún secreto y volcó en este libro la mejor manera de hacer pastas caseras, con espectaculares fórmulas para darles buena textura, color y sabor.

fotos paso a paso, técnicas claras, excelentes recetas y mucho, muchísimo más de lo que cualquier amante de las pastas puede esperar.

* tallarines * ravioles * agnolotti * capelletti * ñoquis * sorrentinos * masas impresas * panzotti * rollos * lasañas * canelones * tortelletti