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    portada Patisserie lo Mejor de la Reposteria
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Autor
    Año
    2017
    Idioma
    Español
    N° páginas
    344
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9789962044512
    N° edición
    1

    Patisserie lo Mejor de la Reposteria

    Curley (Autor) · Lexus Editores · Tapa Blanda

    Patisserie lo Mejor de la Reposteria - Curley

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 opiniones
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    Reseña del libro "Patisserie lo Mejor de la Reposteria"

    William Curley es un gran repostero, con un amplio manejo de las bases de la repostería clásica que aplica de manera impresionante en sus creaciones pasteleras. Introduce sabores nuevos, diferentes e inspirados en las culturas inglesa y japonesa. PATISSERIE es un libro excepcional que ofrece esa combinación única de atrevimiento, técnica lograda e ilustrada con extraordinaria simplicidad y claridad. Una irresistible colección de recetas que ilustran el auténtico glamur de sus deliciosas e impresionantes creaciones. Aborda grandes clásicos de la repostería como el Pastel Vasco, Tarta Alsaciana, Chausson de manzana o la Tarta Bakewell, y creaciones muy personales como la Tarta Tatín de piña, Matcha Mont Blanc o el Cúpula de Azuki y té verde.

    Opiniones del libro

    Nicolas RojasViernes 02 de Agosto, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente Libro "

    11
    Maria Elena RamirezJueves 10 de Diciembre, 2020
    Compra Verificada

    " Muy buena presentación y empastado. Ideal para regalar. "

    00
    Cinthia HeidelbergMartes 13 de Septiembre, 2022
    Compra Verificada

    " Excelente!!! "

    00
    Sonia HidalgoViernes 03 de Febrero, 2023
    Compra Verificada

    " Hermoso y completo... Una biblia de la repostería "

    00
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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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