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portada Pintxos y Tapas
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2005
Idioma
Español
N° páginas
264
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
24 x 21 cm
ISBN
8496177149
ISBN13
9788496177147

Pintxos y Tapas

Karlos Arguiñano (Autor) · Bainet · Tapa Dura

Pintxos y Tapas - Karlos Arguiñano

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Reseña del libro "Pintxos y Tapas"

Las recetas que componen este libro las ha seleccionado pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo, ricas. Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares... También he incluido una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todas las formas y sabores, desde langostinos en salsa hasta las almejas a la marinera. Tampoco faltan las carnes, como el pincho moruno, la trenza de solomillo con pistachos o la brocheta de conejo y plátano. Incluso algunas recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Hay pintxos para todos los gutso. En total, 127 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.
Karlos Arguiñano
  (Autor)
Ver Página del Autor
Es un cocinero, presentador de televisión, actor y empresario español. Desde septiembre de 2010 presenta en el canal de televisión Antena 3 el programa Karlos Arguiñano en tu cocina. Es muy popular en España desde comienzos de los años noventa por sus programas de cocina en televisión, realizados tanto en el canal público como en canales privados.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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