Name: Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería (Cp - Certificado Profesionalidad)
Price: 16720.00 CLP
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788428337694

portada Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería (Cp - Certificado Profesionalidad)

Formato

Libro Físico

Autor

Tomás Mayordomo Feliu

Asier Mazorriaga Rama

Editorial

Paraninfo (Fondo)

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788428337694

Categorías

Actividades de hostelería y restauración
Recetas de postres
Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería (Cp - Certificado Profesionalidad)

Tomás Mayordomo Feliu (Autor) · Asier Mazorriaga Rama (Autor) · Paraninfo (Fondo) · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 16.720

$ 33.430

Ahorras: $ 16.710

50% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 09 de Mayo y el Jueves 16 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería (Cp - Certificado Profesionalidad)"

"Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0821) Presentación y decoración de productos de repostería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1) Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de l

a familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011